为深入贯彻江北新区中小学食堂规范管理工作推进会会议精神，切实做好学校食堂规范管理工作，防范校园食品安全问题，保障全校师生在校集中用餐的食品安全，8月27日下午，红太阳小学召开了新学期首次食堂规范管理会议暨食堂员工培训活动，学校分管副校长张赟、食堂管理员张天麟、全体食堂员工参会。

会议伊始，张赟副校长带领全体参会人员重点学习了《江苏省学校食堂食品安全管理操作手册》文件内容，并针对重点条目进行细致讲解，明确了工作要求。

会议中，张赟副校长表示，要本着为广大师生提供安心服务的原则，进一步提高我校校园餐管理水平和服务质量，围绕“安全”、“责任”、“质量”、“服务”、“制度”五个关键词，对本学期食堂工作提出了具体要求。会上还对每一位食堂食品从业人员进行了培训考核，进一步提高全体食堂工作人员的食品安全意识和规范操作能力。

下一步，红太阳小学将依照《江苏省学校食堂食品安全管理操作手册》继续深化对学校食堂的监管工作，全面排查食品安全隐患，持续开展检查，指导食堂落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，确保广大师生吃得安全、吃得健康。严把学校食品安全关，保障广大师生身体健康和食品安全。

(撰稿人：张天麟 摄影：沈鑫 审核人：张赟)